La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son guacamole maison de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son guacamole maison! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son guacamole maison en utilisant 23 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son guacamole maison :
- Vous avez besoin Les patates douces
- Préparer 1 très grosse patate douce ou deux petites
- Vous avez besoin 1 paquet de cheddar râpé (environs 200g voir plus)
- Vous avez besoin 200 g Lardons cuits plus ou moins selon votre envie(ou autre viande)
- Vous devez vous préparer Persil ou origan
- Vous devez vous préparer Sel / poivre
- Utilisation Ail en poudre
- Vous devez vous préparer Paprika
- Vous devez vous préparer Oignons frits
- Utilisation Noix
- Vous avez besoin Pour le guacamole
- Préparer 1 avocat
- Préparer Jus de citron
- Utilisation 2 poignées environ de tomates cerises
- Préparer Ail en poudre
- Fournir Tabasco
- Vous avez besoin Sauce worcestershire
- Vous devez vous préparer Coriandre
- Vous devez vous préparer Gingembre
- Préparer 1 peu de sauce soja (facultatif)
- Fournir Sel/poivre
- Préparer Paprika fumé
- Utilisation Échalote
Couper le lard en petit lardons. Idéalement dans une cocotte ou à défaut dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olive et le beurre. Faire chauffer et saisir les lardons. Déposer les patates douces sur une plaque de cuisson et les piquer avec une fourchette.
Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison pas à pas :
- Dans un premier temps cuire les pâtes douces pipées en deux pendant environ 30-45 min à 200 degrés ou au micro onde dans un fond d’eau en vérifiant
- Quand la chair est tendre les sortie puis retirer toute la chair que l’on réserve dans un saladier (Garder la peau on la remplira après)
- Dans une poêle cuire les lardons ainsi que l’oignon, réserver.
- Dans le saladier écraser la chair, ajouter les lardons, toutes les épices, le cheddar et les noix.
- Remplir les peaux mises de côtés avec la farce, rajouter du cheddar et des noix sur le dessus pour la décoration et hop ça part au four à 180 degrés Pendant quelques minutes, terminer par le mode grill si vous souhaiter gratiner.
- Pendant la cuisson (vérifier régulièrement) préparer le guacamole en écrasant les avocats, ajouter les tomates cerises coupées finement et toutes les épices puis le garder au frais.
- Une fois les patates cuites les sortir du four mettre dans une assiette, ajouter les oignons frits et servir le avec une bonne dose de guacamole sur le dessus et de la coriandre fraîche.
- Chez moi c’est un succès à chaque fois vous allez vous régaler j’en suis sure!
Placer les patates douces sur la grille du four. Placer une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour éviter de tacher le four car les patates douces peuvent libérer un peu de jus. À moitié de la cuisson, on peut retourner les patates douces. Faire cuire à l'eau les patates douces, les éplucher et les écraser à la fourchette. Ajouter le lait, le sel et poivre. Passer au four avec le cheddar râpé pour le faire fondre.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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