Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Brioche roulée aux petites de chocolat vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire brioche roulée aux petites de chocolat en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brioche roulée aux petites de chocolat :
- Fournir 300 g farine
- Fournir 1 sachet de levure déshydrater brioche
- Préparer 13 cl lait
- Fournir 2 jaune d'oeufs (+1 pour la dorure)
- Utilisation 40 g sucre
- Vous devez vous préparer 40 g beurre mou en dé
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pâte à tartiner
- Vous avez besoin Pépites de chocolat
Brioche roulée aux petites de chocolat instructions :
- Versez la levure dans un bol. Faites tiédir le lait et versez-le sur la levure. Laissez reposez 5 mn. Versez le mélange dans la cuve de votre robot muni d'un crochet, ajoutez la farine, les 2 jaunes d'oeufs, le sel, le sucre et le beurre. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène.
- Couvrez d'un torchon propre et faites lever la pâte 1h à 1h30 jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. - Dégazez la pâte en la travaillant à la main pendant 1 mn.
- Sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour former un grand rectangle. - Coupez 8 bandes et badigeonnez-les de pâte à tartiner. - Roulez chaque bande sur elle-même et mettez-les dans un moule à cake en les serrant. - Laissez reposer 1h30 à l'abri des courants d'airs, toujours recouverte d'un torchon propre.
- Préchauffez le four à 165°C. - Mélangez le jaune d'oeuf avec un petit peu de lait et badigeonnez la brioche. - Saupoudrez-la de pépites de chocolat et enfournez pour 25 mn. - Vous pouvez aussi rajouter du Sucre à chouquette - Bon appétit
Depuis que vous avez revu la recette Brioche roulée aux petites de chocolat et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Brioche roulée aux petites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
