Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner parmentier de patates douces au bœuf haché de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de parmentier de patates douces au bœuf haché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir parmentier de patates douces au bœuf haché en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :
- Préparer 300 gr patates douces
- Vous devez vous préparer 300 gr carottes
- Vous devez vous préparer 300 gr viande hachée
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 CS chapelure
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Utilisation 1 CS coriandre fraîche
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 noix de beurre
Un hachis tout doux pour mercredi.. Une version plus légère que la classique au bœuf , mais tout aussi délicieuse. recette Parmentier aux lentilles. Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces. Faire cuire à la vapeur, toutes les patates.
Parmentier de patates douces au bœuf haché instructions :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout.
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin.
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais.
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement.
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés.
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!
Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Ce gratin de patates douces façon parmentier est un vrai régal!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Parmentier de patates douces au bœuf haché. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces au bœuf haché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
