Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de coquillette jambon et brocolis recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire gratin de coquillette jambon et brocolis en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de coquillette jambon et brocolis :
- Fournir 400 g reste de coquillettes
- Préparer 30 cl crème semi épaisse
- Vous devez vous préparer 1 cuve de bouillon
- Vous devez vous préparer 4 blancs de dinde
- Utilisation 8 fleurettes de brocolis
- Vous devez vous préparer Gruyère 🧀
Ajouter le jambon coupé en petits dés. Assaisonnez et verser la crème dessus. Si vous avez plusieurs ramequins, réalisez des gratins. Préparez la sauce blanche : délayez dans un bol la fécule de maïs avec le lait écrémé.
Gratin de coquillette jambon et brocolis pas à pas :
- Cuire vos pâtes selon l’indication du paquet.
- Hacher le jambon ou passer rapidement au mixeur.
- Mettre les pâtes dans un plat allant au four, y ajouter le jambon.
- Sauce : cuire vos fleurettes dans l’eau bouillante pendant 5 minutes après reprise de l’ébullition.
- Dans une casserole, faire chauffer la crème avec le cube de bouillon. Mettre dans le mixeur avec les brocolis et bien mixer.
- Verser sur les pâtes et mélanger. Ajouter du gruyère et enfournez à 180•C pendant 15-20 minutes
Dans une casserole sur feu doux, faites épaissir le mélange en remuant sans cesse jusqu'à épaississement. Ajoutez la muscade, du sel et du poivre. Dans un plat à gratin, déposez les pâtes, les brocolis et les dès de jambon. Beurrer un moule et y disposer successivement les pâtes, le cervelas, les allumettes de jambon et saupoudrer de fromage râpé. Napper avec le mélange lait-crème-oeufs et disperser quelques morceaux de beurre.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de coquillette jambon et brocolis recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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