En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner fondant à la patate douce et au chocolat parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fondant à la patate douce et au chocolat! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire fondant à la patate douce et au chocolat tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fondant à la patate douce et au chocolat :
- Fournir 400 g patate douce à chair orange
- Utilisation 200 g chocolat pâtissier
- Utilisation 100 g d’huile de coco
- Vous devez vous préparer 100 g sucre de canne
- Préparer 50 g maizena
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Arome vanille
Chemiser un moule à cake avec un film. Vous le savez, on adore mettre des légumes dans nos pâtisseries et vous trouverez plusieurs recettes sur de site telles que le gâteau au panais, le gâteau à la betterave ou encore les pancakes à la patate douce. C'est encore la patate douce que nous utilisons pour réaliser un somptueux fondant au chocolat ! Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir avec le sucre, la vanille et l'huile de coco.
Fondant à la patate douce et au chocolat pas à pas :
- Éplucher, couper, et cuire la patate douce à la vapeur ou dans une casserole
- Égoutter et réduire en purée
- Faire fondre le chocolat avec l huile de coco dans une casserole (ou au bain marie)
- Mélanger tous les ingrédients
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
- Enfourner 30 minutes à 180°C
- Laisser refroidir avant de démouler
- Placer au réfrigérateur 1 nuit
Mixer les patates douces avec le lait et le sirop d'agave et ajouter cette purée au chocolat fondu. Peler, couper et cuire les patates douces à l'eau ou à la vapeur. Égoutter et réduire en purée à l'aide d'une fourchette. Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco au bain-marie. Mélanger la purée de patate douce avec le reste des ingrédients. Verser la préparation dans une moule graissé et fariné. Éplucher la patate douce et la faire cuire à la vapeur ou dans un fond d'eau une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'elle soit fondante.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Fondant à la patate douce et au chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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