La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 32• 🍰🥕Carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire 32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 en utilisant 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 :
- Vous avez besoin 200 g carotte (ce qui équivaut à 2 carottes)
- Vous devez vous préparer 1 patate douce (entre 100/150 g)
- Fournir 6 œufs
- Fournir 150 g noisette décortiquée
- Préparer 200 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Vous devez vous préparer 1 c. à café levure chimique
- Vous devez vous préparer Glaçage (facultatif)
- Utilisation 250 g sucre glace
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous avez besoin 3 c. à café d'eau froide
- Vous avez besoin 1 c. à café jus de citron jaune
J'ai donc choisi de la pomme, de la carotte, des raisins secs, de la farine, du sucre complet, de la purée de noisette et de la cannelle, sans oublier des œufs de poules bio élevées en plein air. C'est donc une recette de cake. Je suis une inconditionnelle de la patate douce et je me suis dit que l'alliance dans un carrot cake ne pourrait qu'être réussie. Je ne me suis pas trompée!
32• 🍰🥕Carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 instructions :
- Râpez vos carottes et votre patate douce dans un saladier.
- Concassez ou mixez vos noisettes décortiquées et versez-les dans votre saladier de carotte/patate douce râpée.
- Dans un autre saladier, séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez le sucre avec les jaunes jusqu'à obtention d'une pâte homogène blanche. Versez la farine ainsi que la levure chimique et mélangez. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation, (mélangez à l'aide d'une cuillère ou marys pour ne pas casser les bulles d'air.)
- Ajoutez votre préparation de carotte/patate douce râpée et mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
- Préchauffez 10 minutes le four à 100 °C chaleur tournante.
- Enfournez 30 minutes à 150°C chaleur tournante.
- Une fois cuit, laissez refroidir une bonne heure et passez au glaçage du gâteau (facultatif.)
- GLAÇAGE : Dans un bol faites fondre votre beurre et ajoutez-y le sucre glace et mélangez énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et compacte. Versez vos c. à soupe d'eau froide et jus de citron jaune et fouettez le tout.
- Une fois le gâteau refroidi, étalez votre glaçage et laisse-le durcir quelques heures dans une pièce assez fraîche à l'abri de la lumière (ou dans un frigo.)
- Et voilà votre gâteau est prêt ! Bonne dégustation ! 🥕🥔🍰
Cette recette est divine, idéale avec un thé et un plaid sur les genoux. Pour amuser les enfants, j'ai bricolé cette balançoire accrochée à un nuage, avec ce petit lapin. Les muffins sont très moelleux et ont le goût d'un carrot cake, sauf qu'ils sont sans gluten, sans sucre et faits à base de patate douce. Pour préparer la patate douce, commencez par les éplucher et les déécouper en cubes. Inspiré du célèbre carrot cake anglo-saxon, cette recette met à l'honneur un ingrédient original pour un dessert : la patate douce !
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces 32• 🍰🥕Carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette 32• 🍰🥕Carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
