La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rouleau de printemps à la ricotta , nous J’espère que vous aimez.
À cuire rouleau de printemps à la ricotta tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rouleau de printemps à la ricotta :
- Utilisation 6 feuilles de riz
- Préparer 6 fines tranches de jambon sec de Parme
- Utilisation 2 quartiers de tomates confites
- Préparer 250 g ricotta
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous avez besoin 1 avocat
- Vous devez vous préparer 1 c à s de citron ou de vinaigre balsamique
- Utilisation 2 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 petite salade roquette
- Utilisation tomates cerises
- Vous devez vous préparer poivre, sel
- Utilisation beurre
Rouleau de printemps à la ricotta pas à pas :
- Préparez une sauce vinaigrette avec les 2 c.à s d'huile le citron/ou vinaigre, sel et le poivre. - Coupez moitié de l'avocat en longueur et l'autre moitié en dés. - Ciselez finement l'échalote.Coupez les tomates confites. - Mélangez la ricotta avec les dés d'avocat et l’échalote. Assaisonnez (attention au sel le jambon sec apporte suffisamment).
- Trempez une feuille de riz 30 sec à 1 minute dans l'eau tiède. Posez la sur un torchon. Disposez dessus une tranche de jambon. - Prés d'un bord garnissez de ricotta et de l'avocat.
- Roulez en serrant et en rentrant les extrémités au fur et à mesure. - Répétez l’opération avec les feuillez de riz restantes.
- Beurrez un plat et placez les rouleaux. Beurrez-les légèrement. - Placez au four 10-15 minutes à 200°C.
- Placez des pousses de roquette sur vos assiettes et des tomate cerises. Arrosez de vinaigrette. Donnez un moulin à poivre.Coupez chaque rouleau en 2 et placez-le en assiettes. Servez de suite !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Rouleau de printemps à la ricotta recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Rouleau de printemps à la ricotta recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
