Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier de canard et patate douce recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire parmentier de canard et patate douce tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
- Fournir 1 kg patates douces
- Vous avez besoin 100 ml crème fraîche
- Vous avez besoin 2 cuisses confites de canard
- Vous devez vous préparer 50 g fromage de brebis
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, curcuma
La recette facile du hachis au confit de canard à la cuisson vapeur douce. Épluchez les patates douces et coupez-les en tranches. Vous vous régalerez avec ce Parmentier au confit de canard agrémenter de champignons. La purée est elle réalisée avec des pommes de terre et des patates douces. Un plat complet comme on les aime.
Parmentier de canard et patate douce instructions :
- Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
- Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
- Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
- Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !
Pour vérifier la cuisson de vos pommes de terre et patates douces, enfoncez la lame d'un couteau dans leur chair, elle doit s'insérer facilement. Cette recette est rapide à réaliser et cependant très appréciée. Le confit de canard est parfumé avec un peu d'ail et recouvert d'un écrasé de patates douces. - Recette Plat : Parmentier de canard confit et patates douces par Lesrecettesdejosephine Parmentier de canard aux patates douces. Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Parmentier de canard et patate douce est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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