La plupart des gens ont abandonné roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées :
- Vous avez besoin 4 beaux chicons (endives)
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon d'épaule
- Fournir 40 cl crème entière
- Utilisation 40 grammes de beurre
- Fournir Fromage pour gratins
- Utilisation Sel, poivre et noix de muscade
Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées pas à pas :
- Rincer les chicons (endives) à l'eau froide sans retirer la partie de la racine, pour tenir la totalité des feuilles. Les mettre dans une casserole avec de l'eau et une cuillère à soupe raz de sel.
- Après 15 minutes de cuisson à patir de l'ébullition, retirer les chicons (endives) avec une écumoire et réserver dans une écumoire pour que l'eau s'évacue. Couper le pieds sans défaire les feuilles.
- Faire un roux avec la crème, beurre, la noix de muscade, sel et poivre. Rajouter tout en mélangeant avec un fouet.
- Commencer à rouler les chicons (endives) dans une tranche de jambon, les mettre dans un plat allant au four préchauffé à 200 degrés et les laisser cuire 15 minutes.
- Après le temps écoulé, soupoudrer de fromage à gratin et les gratiner (vérifier que ça ne brûle pas)
Puisque vous avez effectivement lu la recette Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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