Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Biscuits au chocolat fourrés abricot est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir biscuits au chocolat fourrés abricot en utilisant 9 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de biscuits au chocolat fourrés abricot :
- Fournir 200 g farine type 110 bio
- Vous devez vous préparer 100 g d’amande en poudre
- Fournir 25 g sucre de coco
- Fournir 80 g margarine végétale allégée
- Vous avez besoin 80 ml crème liquide de soja
- Fournir 100 g confiture d’abricot ssa (ou autre saveur)
- Utilisation 0,80 g d’agar agar
- Vous devez vous préparer Chocolat noir 90%
- Préparer Vermicelles au chocolat sans sucre (facultatif)
Ces petits fours torsadés, en forme de cornes ou de croissants sont d'origine ashkénaze. Ils sont fourrés avec des garnitures sucrées comme le chocolat, raisins secs et noix, noix à la cannelle, à la confiture d'abricots ou de framboises par exemple. La recette des biscuits sablés fondants fourrés avec une ganache au chocolat. Pour une version rapide, fourrez les biscuits avec de la confiture ou de la pâte à tartiner.
Biscuits au chocolat fourrés abricot instructions :
- Dans un récipient, mettez la farine, les amandes en poudre, le sucre de coco, mélangez.
- Ajoutez la margarine et sablez le tout entre vos mains
- Versez la crème liquide, malaxez et formez une pâte
- Avec la pâte, formez un long rectangle d’une épaisseur de 2 cm
- Creusez au centre un sillon avec votre index
- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Coupez le rectangle en petits rectangle de 6 cm de longueur et posez-les sur une plaque de four
- Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes
- Quand les biscuits sont cuits, sortez-les du four et laissez refroidir
- Mélangez la confiture d’abricot avec l’agar-agar, mettez à ébullition pendant 2 minutes
- Laissez un peu coaguler puis remplissez le creux des biscuits, laissez durcir
- Faites fondre le chocolat, couvrez la confiture avec et parsemez des vermicelles (facultatif)
- Mettez au frais pour vite durcir le chocolat puis rangez-les dans une boite hermétique
Cette fois je crois qu'on y est, c'est la rentrée ! Avec cette recette de biscuits sablés fourrés au chocolat, sachez que je ne pense pas qu'au goûter des enfants. Même s'ils vous feront sûrement penser à une version des fameux biscuit Prince, on est clairement dans du bon biscuit, avec de bons ingrédients, rien à voir avec la version industrielle que vous. Découvrez la gamme de biscuit au chocolat bio de greenweez.com. Du - cher au + cher Du + cher au - cher Par taux de remise décroissant Par avis décroissant Par prix au kilo croissant Pour vous permettre de bénéficier des services proposés par le site tels que la consultation de produits, l'inscription à certains services (newsletters, mes magasins préférés, etc.), d'optimiser son utilisation et sa personnalisation (notamment personnalisation des offres et des publicités) en fonction de votre profil, le site utilise des cookies.
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