La plupart des gens ont abandonné velouté de patates douces à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de patates douces! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir velouté de patates douces en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de patates douces :
- Fournir 3 Patates douces
- Préparer 1 oignons
- Préparer 4 cs Creme fraîche, ou fromage blanc
- Préparer Épices de votre choix (curry, paprika..)
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir l'oignon dans l'huile. Ajouter les patates douces, le gingembre et les épices. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que les cubes de patates douce soient couverts.
Velouté de Patates douces pas à pas :
- Éplucher les Patates douces et les couper en cubes, et éplucher l'oignon et couper les fine lamelle.
- Mettez dans une casseroles, un filet d'huile d'olive et faites revenir l 'oignon jusqu'à ce qu'elle soit translucide.
- Rajoutez les Patates douces coupé en cube, ainsi que les épices, le sel, et le poivre à votre convenance. Tournez pendant 5 minutes
- Ajoutez de l'eau afin afin que les Patates douces soit recouvert. Fermez le couvert, et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les Patates soit fondantes.
- Puis avec un mixeur plongeant, mixé le tout jusqu'à ce que la préparation soit à votre convenance, rajouter la crème et ajusté l'assaisonnement selon votre goût.
- Vous pouvez rajouter des noix de cajou ou noisette, ou Amandes hachée, ou croûton de pain et les soupoudrez sur le velouté. Bon appétit !
Une fois que la patate douce est bien fondante, retirez du feu et mixez finement à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant. Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. En tout cas hier je me suis régalée d'un velouté de patate douce et giraumon… avec une petite crème de parmesan relevée de fines herbes… C'était super bon.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté de Patates douces, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de Patates douces recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
