La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pain d'épices parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain d'épices! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire pain d'épices tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain d'épices :
- Préparer 225 g farine T150 complète de blé ou d'épeautre
- Vous avez besoin 125 g beurre
- Vous avez besoin 250 g miel
- Vous avez besoin 75 g sucre en poudre (ou autre : brun, roux, etc.)
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Utilisation 1 càs de quatre épices
- Utilisation 1/2 càs de graines d'anis
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses. However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts. This pain d'épices blend (French gingerbread spice mix) comes together in just a snap and you can have it on hand whenever you need it.
Pain d'épices instructions :
- Réunir les ingrédients. Dans une casserole faire fondre le beurre avec le miel.
- Dans un cul de poule mettre les oeufs et les battre légèrement. Une fois le beurre fondu, verser le mélange sur les oeufs et mélanger vivement.
- Incorporer les ingrédients secs et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Filmer le moule à cake et réserver au frais pendant 30 min. Préchauffer le four à 180°C chaleur convection à la moitié du repos.
- Entailler la surface de la pâte avec la lame d'un couteau huilée et enfourner à 180°C chaleur convection pendant 1h15 à 1h30.
- Vérifier la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir propre. Attendre quelques minutes avant de démouler et faire refroidir sur grille.
- Déguster :=)
Use this blend in any recipe calling for gingerbread seasonings for an authentic French flavor. The dough mixture for pain d'epices will be quite runny compared with normal dough - falling somewhere between a true sticky dough and cake batter. You can subtly alter the flavour of your pain d'epice depending on the style of honey you use. We recommend using high quality organic honey and rye flour. for the best flavour. Add the honey mixture and whisk until smooth.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain d'épices, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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