En général, les gens ont d’abord abandonné escalopes à la sauce blanche parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalopes à la sauce blanche! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir escalopes à la sauce blanche en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Vous devez vous préparer 5 Escalopes de dinde
- Préparer 500 g Viande haché
- Vous devez vous préparer Champignon
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Vous devez vous préparer fromage
- Utilisation crème fraîche
- Utilisation 1 cuillère de moutarde
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Fournir Paprika
- Vous avez besoin Ail
- Utilisation Curcuma
- Vous avez besoin 1 morceau de pain mouillé
- Préparer Persil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de farine
Escalopes à la sauce blanche instructions :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage.
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée.
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire.
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Escalopes à la sauce blanche recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Escalopes à la sauce blanche recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
