Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Linguine aux coques est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire linguine aux coques en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de linguine aux coques :
- Fournir 500 Gr Linguine
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Utilisation 100 Gr beurre
- Vous avez besoin 15 cl vin blanc
- Préparer 3 kgs de coques
Pour moi, c'est LE plat de pâtes italien par excellence. En Italie, à la carte, on le trouve souvent en « primo piate », c'est-à-dire après l'entrée. Il s'agit d'un plat d'apparence très. Quand les palourdes sont ouvertes, versez-les dans la passoire au dessus d'un saladier, décortiquez-les et gardez-les de côté dans un autre saladier.
Linguine aux coques instructions :
- Mettre les coques dans un grand seau d’eau et les laisser 1 nuit. Rincer plusieurs fois pour enlever le sable.
- Émincer oignon et ail et les faire revenir dans le beurre. Ajouter les coques et couvrir pour les laisser s’ouvrir. Ajouter le vin blanc et poursuivre la cuisson 10 mm.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes et réserver.
- Ajouter la crème fraîche dans les coquillages, remuer, et verser dans les pâtes et déguster.
Pâtes aux coques très bon plat. Ma suggestion : Personnellement,je fais ce plat avec des coquillettes ou des torchettes et faire gratiné ce plat m'avais été confié par un marin de Lesconil. La meme recette marche aussi avec des palourdes. Rincez les palourdes à grande eau, puis mettez-les dans un saladier, ajoutez une demie-cuillère à café de gros sel et couvrez d'eau froide. Renouvelez l'opération trois fois, jusqu'à ce qu'ils n'aient plus de résidus dans les palourdes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Linguine aux coques. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Linguine aux coques recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
