La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rechta en sauce blanche , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir rechta en sauce blanche en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rechta en sauce blanche :
- Fournir 1 kg rechta (genre de spaghetti frais traditionnel)
- Utilisation 1 poulet de 2kg environ
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 poignée de poichiche trempé la veille
- Vous avez besoin 125 g courgettes
- Vous devez vous préparer 125 g navettes
- Préparer poivre noir
- Vous avez besoin cannel
- Préparer beurre clarifier
Afin de remplacer la traditionnelle sauce vinaigrette, pensez à préparer une petite sauce blanche pour salade ou crudités composée essentiellement de yaourt, de vinaigre. La rechta est un plat typique d'Alger centre, elle se nomme d'ailleurs rechta Algéroise, généralement elle est faite maison, avec des pâtes en forme de nouille; fabriquées essentiellement à base d'une pâte molle composée de Elle se prépare en sauce blanche avec des navets, pois chiche et poulet. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces Cette sauce est idéale pour accompagner une poule au pot ou une blanquette, en fait toutes les viandes blanches. Poulet en sauce blanche et pois chiches accompagnés de frites épaisses.
Rechta en sauce blanche instructions :
- Faire revenir les oignons dans une cuillère de beurre clarifier avec le poulet qui est bien nettoyer asaisoner
- Arroser le tout avec 11/2 de fond blanc ou d'eau jeter les poichiches
- Pour la rechta beurre et mettre dans un couscousier une fois bien tendre et que la vapeur est bien sorti la retirer et l'aroser avec l'eau salée laiser secher et refaire la même opération beurre et reserver
- Revenant à la sauce à demi cuisson des poichiches ajoutée le reste des ingrédients laisser cuir enlever le poulet cuit
- Présenter comme présenté mettre la rechta et arosser avec la sauce et garnir avec le poulet et légumes
Le rechta est un plat algérois servi principalement lors des fêtes religieuses. Il est composé de nouilles fraiches très fines servies avec… Sauce Torator (sauce blanche libanaise). Servir la rechta arrosée de sauce, et garnie. Versez peu à peu l'eau chaude, en tournant vigoureusement. Salez, poivrez, remettez à feu modéré.
Prenez ces concepts de recettes Rechta en sauce blanche et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Rechta en sauce blanche recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
