En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner porc à la patate douce parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de porc à la patate douce! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire porc à la patate douce en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de porc à la patate douce :
- Fournir 500 g porc poitrine avec couenne (couper en morceau)
- Fournir 250 g patate douce (peler et couper en morceau)
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé
- Fournir 3 gousses ail pilé
- Préparer 1 petit bout de gingembre pilé
- Vous avez besoin 1/2 c à c de sel
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de poivre
- Utilisation 1 branche de thym
- Fournir 1 bonne pincée de curcuma
- Vous avez besoin 3 cuil à s huile tournesol
PORC à la PATATE DOUCE pas à pas :
- Faire revenir les morceaux de viande dans l'huile de tournesol, bien laisser dorer, puis ajouter l'oignon émincé, l'ail et le gingembre pilés et laisser suer pendant 1 mn, ajouter ensuite le thym, le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer ensemble 30 secondes, couvrir la viande avec de l'eau, et laisser mijoter, jusqu'à ce que la viande soit cuite, 5 à 7 mn avant la fin, ajouter les patates douces, et laisser mijoter avec la viande, jusqu'à obtention d'une belle sauce assez épaisse
- À la fin de la cuisson, vérifier si les patates douces sont cuites, il faut que la sauce soit assez épaisse et non en liquide, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, couper le feu, c'est prêt, bon appétit
Depuis que vous avez revu la recette PORC à la PATATE DOUCE et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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