La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner biscuits craquelés au citron de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de biscuits craquelés au citron! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire biscuits craquelés au citron en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de biscuits craquelés au citron :
- Vous devez vous préparer 100 g beurre mou
- Préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer le jus et les zestes d'un citron jaune
- Fournir 120 g sucre normal
- Utilisation 2 à 3 gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)
- Vous avez besoin 300 g farine mélangée à un demi sachet de levure chimique
- Utilisation 1 peu de sucre normal et du sucre glace dans deux bols séparés
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène. Façonner des boules avec la pâte et les faire rouler dans du sucre cristal. Craquelés au citron ou lemon crinkle Doux et légèrement acidulé, ces biscuits craquelés au citron sont comme un rayon de soleil dans une assiette surtout en hiver avec une triple saveur le zeste de citron, le jus de citron ainsi que l'extrait de citron. Ces craquelés au citron me rappellent les gâteaux marocains ghoriba.
Biscuits craquelés au citron pas à pas :
- Dans un saladier, fouetter ensemble le beurre et le sucre. - Ajouter ensuite l’œuf, le colorant jaune, le jus du citron ainsi que les zestes, bien fouetter le tout et terminer par les ingrédients secs: le mélange farine-levure. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène. - Couvrir le saladier de film alimentaire, le placer au frigo pendant 30 à 45 mn ou plus (afin de rendre la pâte un peu ferme
- Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé, ainsi que les deux bols, un de sucre normal et l'autre de sucre glace, utiliser une cuillère à café pour prélever des boules de pâte, puis les façonner dans vos mains (3 cm de diamètre environ), les faire rouler dans le sucre normal, puis dans le sucre glace, - Les déposer une à une sur la plaque, en les espaçant généreusement, mettre la plaque au frigo pendant 15 minutes.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pendant 15 minutes, le temps de cuisson est à surveiller selon les fours. - Les biscuits auront un bel aspect craquelé, ils ne doivent pas dorer. - A vos tabliers et bonne dégustation :)
Vous êtes ici : Accueil - Les Biscuits & Cookies - Biscuits craquelés au citron. Après la version chocolatée de ces craquelins aussi appelés crinkles, voici la version citronnée ! Et le plaisir est le même à la dégustation 😉 Toujours aussi jolis visuellement, ces derniers ont fait leur petit effet auprès. Terminer par ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Biscuits craquelés au citron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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