La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche sans pâte aux aubergines , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire quiche sans pâte aux aubergines en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche sans pâte aux aubergines :
- Fournir 4 aubergines
- Préparer Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre noire
- Vous avez besoin 30 g fromage râpé
- Fournir Sauce béchemal
- Préparer 60 g farine
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Fournir 1/2 litre lait
- Préparer 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Préparer Sel et poivre noire
- Utilisation Noix de muscade
- Vous devez vous préparer La farce
- Utilisation 2 tomates
- Préparer 2 onions
- Fournir 150 g viande hachée
- Vous avez besoin 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Préparer Sel et poivre noire
Les quiches sans pâtes sont des solutions légères, vite préparées et riches en légumes qui sauvent souvent des repas du soir chez nous! Voici donc une version estivale aux saveurs aubergines - parmesan! Une recette très rapide mais pleine de légumes!. Une quiche avec de la courgette et des aubergines très bon et surtout avec l'été c'est frais.
Quiche sans pâte aux aubergines instructions :
- Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire.
- Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min.
- Bonne dégustation
Sans gluten : cette recette pourra se faire sans gluten si vous remplacez la farine de blé par de la maïzena. Une recette parfaite à couper en petits morceaux pour servir lors de l'apéro ;-) Température de dégustation : aussi bien chaude que froide, cette quiche sans pâte vous régalera ! Découvrez la recette de Quiche sans pâte, réalisée sur une plaque et non dans un moule, idéale pour improviser lorsqu'on n'a pas de pâte à la maison. Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Quiche sans pâte aux aubergines, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Quiche sans pâte aux aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
