Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de légumes emmental et comté au curry de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de légumes emmental et comté au curry! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de légumes emmental et comté au curry en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de légumes emmental et comté au curry :
- Vous devez vous préparer 300 g minis carottes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune
- Préparer 300 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Utilisation 125 g lardons fumés
- Vous avez besoin 100 g d emmental
- Fournir 100 g comté
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à café curry de madras
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Mettez ces légumes en couches successives dans un tian huilé (plat en terre vernissée). Salez, poivrez et saupoudrez de curry entre chaque couche. Arrosez aussi d'un filet d'huile d'olive entre chaque couche. Disposez les légumes dans un plat à gratin puis réservez.
Gratin de légumes emmental et comté au curry instructions :
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher gratter les minis carottes couper l extrémité laver les poivrons les épépiner puis les couper en petits morceaux brosser les champignons couper le pied terreux
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y faire blondir l ail et l oignon ajouter les lardons faire dorer mouiller avec le bouillon ajouter le curry bien mélanger ajouter les pommes de terre les poivrons et les carottes mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen sans couvrir en remuant fréquemment
- Préchauffer le four à 220 degrés râper l emmental et le comté ajouter les champignons dans la sauteuse bien mélanger éteindre le feu puis ajouter les fromages râpés bien mélangèrent verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin
- Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 35 minutes ôter la feuille d aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans un saladier mélangez la crème avec le reste du curry, le sel et le poivre puis versez sur les légumes et parsemez de comté râpé. Avec ce gratin, toute la famille va manger des légumes. Les carottes et les pommes de terre se marient très bien à la mozzarella fondue, qui apporte la gourmandise. Le curry apporte du caractère à ce gratin. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de légumes emmental et comté au curry, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de légumes emmental et comté au curry recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
