Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz :
- Vous devez vous préparer 150 g Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée)
- Fournir 15 g Joshin ko (farine de riz)
- Utilisation 1 g levure chimique
- Vous avez besoin 0.5-1 cuillère à café Matcha
Parmi les différents types de farine de riz, il y a la blanche, la semi-complète et la complète. Selon l'utilisation que vous devez en faire, vous pouvez l'associer à d'autres farines sans gluten comme la farine de châtaigne ou bien l'utiliser seule dans une La farine de riz est un excellent substitut de la farine de blé, car elle est sans gluten et possède un goût plutôt neutre, bien que légèrement sucré. Elle peut autant servir à la réalisation d'une béchamel que se glisser dans des cookies, un flan ou un cake salé. Comme elle est plus absorbante que la farine de blé, il est conseillé de l'utiliser avec de la fécule de maïs.
Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz instructions :
- Ingrédients
- Mélanger 1g de levure chimique et 15g de Joshin ko (farine de riz). Mettre le mélange dans 150g de Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée). Et les mélanger. Le diviser en 2.
- Dissoudre 0.5-1 cuillère à café de Matcha dans un pue de l'eau. Mélanger le Matcha et une moitié de pâte No.2. L'envelopper avec un essuie-tout pour retirer cette humidité.
- Diviser autre moitié de pâte No.2 (C'est blanche) en 6. Diviser le Matcha pâte en 6, aussi.
- Faire des fleurs avec la pâte blanche et la Matcha pâte. Les mettre sur un plateau de micro-ondes avec un papier de cuisson.
- Cuire pendant 1 minute et 30 secondes (ou 2 minutes) au micro-ondes à 500W.
- Laisser reposer dans le micro-ondes jusqu’à ce qu'lls sont refroidi. Et les sortir.
Produit issu de la mouture des grains de riz, la farine de riz est un ingrédient phare de la cuisine asiatique. Sa texture légèrement granuleuse et son goût sucré permettent de l'intégrer dans plusieurs recettes soit pour fariner les poissons et leur donner un côté croustillant très agréable ou pour donner plus de consistance aux sauces, crèmes et potages. Salade de pâtes; Filet mignon de porc au four; Clafoutis aux cerises; Cerises au sirop; La cuisine gastronomique avec. De véritables pâtes de blé dur italien, fabriquées avec une variété ancienne, qui produit de petits rendements très qualitatifs. Les linguines sont des pâtes traditionnelles provenant de Ligurie, ici, elles sont fabriquées avec de l'eau de montagne des Dolomites et sont étirées comme autrefois,.
Prenez ces concepts de recettes Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
