Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner langues de chat de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de langues de chat! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir langues de chat en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de langues de chat :
- Préparer 100 g farine
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 90 g sucre glace
- Utilisation 2 blancs d’oeufs
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Fournir 1/2 c à c de vanille en poudre
Put the butter and icing sugar into a bowl and beat using an electric hand whisk until pale and smooth. Langues-de-chat – "cat tongues" – are classic French butter cookies. Langues de Chat biscuits are classic thin crispy french biscuits. They are delicious eaten on their own but really come into their own when served with cream desserts.
Langues de chat pas à pas :
- Tamiser la farine avec le sel.
- Fouetter le beurre à température ambiante jusqu’à ce qu’il blanchisse, incorporer le sucre glace, la vanille en poudre, les blancs d’œufs, la farine, le sel. Bien mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Préchauffer votre four à 170 degrés.
- Verser la pâte dans une poche munie d’une douille lisse n•10.
- Sur les plaques recouvertes de papier cuisson, former des bâtonnets de 5 à 7 cm de long et 1 cm de large en quinconce et en les espaçant car cela va s’étaler à la cuisson.
- Enfourner pour 10 à 12 mn selon votre four.
- Les langues de chat sont cuites lorsqu’elles commencent à dorer sur les côtés.
- Laisser bien refroidir et conserver dans une boîte en fer.
- Se conserve 4 à 5 jours.
It's been a while since I made these biscuits but, inspired by an episode of The Great British Bake Off, I decided I would make them again. They are simple biscuits to make. Langues de Chat are French cookies called Cat Tongues. These light cookies are soft in the middle and crisp around the edges. Egg whites are beaten until stiff and folded into butter, sugar, and flour.
Prenez ces concepts de recettes Langues de chat et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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