La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin de ravioles de roman aux poireaux recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir gratin de ravioles de roman aux poireaux en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de ravioles de roman aux poireaux :
- Utilisation 4 poireaux
- Préparer 40 cl crème liquide
- Fournir 2 paquets de ravioles de romans
- Utilisation 1 bouquet de persils
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1 Cc noix de muscade
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer 1 peu de comté râpé
- Préparer 1 giclée de vermouth blanc (facultatif)
Verser une autre couche de fondue de poireaux… et ainsi de suite. Finir par une couche de ravioles. C'est prêt à être dégusté ! Laver et détailler les poireaux en lamelles.
Gratin de ravioles de roman aux poireaux pas à pas :
- Récupérer les blancs de poireaux les nettoyer et les émincés finement puis les faire suer 15mn à la poêle couverte avec 30g de beurre. En fin de cuisson rajouter le vermouth et laissez évaporer 5mn de plus tjrs à feu moyen.Reservez
- Chauffer la crème ds une casserole jusqu’à un léger épaississement plonger ensuite votre persil haché et l ail finement ciselé rectifier l assaisonnement
- Une fois la crème prête mettre une cuillère ds la poêle de poireaux puis badigeonner avc 2/3 de la sauce le fond d’un plat à gratin puis déposer vos plaques de ravioles puis une fine couche de poireaux continuer le montage jusqu’à épuisement. En finissant par le reste de sauce et parsemez de comté râpé
- Placer au four position haute préchauffé à 180* pdt 15/20mn. Bon appétit
Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Une fois qu'ils sont fondants, arrêter la cuisson. Alternez jusqu'à épuisement des ingrédients terminez par une couche de. La raviole est composée d'une pâte de farine de blé tendre, d'œuf et d'eau qui entoure une farce à base de Comté (ou emmental), de fromage frais et de persil. Une association de saveurs qui fleure bon la Franche-Comté !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de ravioles de roman aux poireaux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de ravioles de roman aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
