La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet aux amandes et légumes asiatiques , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir poulet aux amandes et légumes asiatiques en utilisant 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet aux amandes et légumes asiatiques :
- Fournir 200 g blancs de poulet
- Fournir 2 échalotes
- Vous avez besoin 1 carotte
- Préparer 1 /2 poivron rouge
- Fournir 12 mini épis de maïs
- Vous avez besoin 2 tiges de citronnelle
- Vous devez vous préparer 18 amandes
- Vous avez besoin coriandre
- Préparer menthe
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de sauce de soja
- Vous avez besoin 2 c à soupe de sauce d'huitres
- Vous devez vous préparer 5 cl d'huile
- Préparer 5 cl porto
Retirez du wok les lanières de poulet au fur et à mesure qu'elles sont cuites. Faites revenir les oignons, poivron, carotte, épis de maïs, citronnelle et les sauces. Rajoutez les morceaux de poulet et les amandes. Que demander de plus un soir de semaine?
Poulet aux amandes et légumes asiatiques instructions :
- Coupez les blancs de poulet en lanières d'un bon cm.Épluchez la carotte,les poivrons coupez les en fins bâtonnets.Coupez en deux les épis de maïs.Épluchez les échalotes,coupez les en rondelles.Coupez finement le cœur de la citronnelle. Faites dorer rapidement les amandes Ébouillantez les bâtonnets de carottes,de poivron, de maïs,égouttez.réservez.
- Faites chauffer un peu d'huile dans un wok.mettez à cuire les lanières de poulet,salez,poivrez, laissez cuire 5 minutes à peine.Retirez les morceaux dès qu'ils sont cuits.Rajoutez un peu d'huile faites revenir les échalotes,le poivron,carottes,épis de maïs citronnelle,ajoutez le poulet et les sauces. Faites rissoler jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Servez à l'assiette avec les amandes grillées,quelques feuilles de coriandre et de menthe.
Pour préparer cette recette de poulet aux amandes, il suffit de faire un wok de légumes et puis de le mélanger avec le poulet, les amandes et une sauce à base de bouillon de volaille et de la sauce soja. Le seul point à surveiller est la cuisson des légumes qui doit se faire à feu vif sans cesser de remuer. Retirer les amandes de la poêle à l'aide d'une cuillère trouée. Dans une poêle, faites légèrement griller les grains de sésame puis les amandes mondées. Dans un saladier, mélangez ensemble le chou,.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poulet aux amandes et légumes asiatiques, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet aux amandes et légumes asiatiques recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
