Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Poke bowl au saumon est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire poke bowl au saumon tue seul besion 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poke bowl au saumon :
- Préparer Pour la base :
- Utilisation 350 g riz rond
- Vous devez vous préparer Pour le tartare de saumon :
- Préparer 3 càs de sauce soja
- Préparer 140 g saumon fumé
- Vous avez besoin 1 belle échalote
- Vous avez besoin 1 petite càc de gingembre
- Vous avez besoin 2 càs de jus de citron
- Utilisation Graines de sésame
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Pour le poulet frit :
- Vous devez vous préparer 180 g poulet roti
- Fournir Chapelure
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 1 càs de farine
- Fournir Huile de votre choix (d’olive pour ma part)
- Vous avez besoin Le reste du topping :
- Fournir 2 avocats
- Vous avez besoin 1 peu de jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 belle poignée de radis
- Vous devez vous préparer 1 mangue
- Vous devez vous préparer Graines de sésame
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous devez vous préparer Sauce soja (sucrée ou salée selon les goûts)
Serve with the sauce on the side and lime wedges, if desired. Tout le monde a adoré! À refaire c'est certain! C'est mon premier poke bol maison et il est vraiment succulent. La gourmandise au bout des doigts!
Poke bowl au saumon pas à pas :
- Pour le tartare de saumon, coupez le saumon en petits dés, faire de même avec l’échalote. Faire revenir les graines de sésame dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Mélangez le tout et ajoutez du gingembre en poudre (ou très très finement coupé), 3 càs de sauce soja, 2 càs de jus de citron et un peu de poivre. Laissez le tout mariner au frigo jusqu’à la fin de la préparation.
- Faire cuire le riz (suivre les instructions sur le paquet). Lorsque qu’il est cuit, le mettre au frigo pour qu’il refroidisse.
- Pour le poulet, le découper en lamelle, puis, pour chacune d’entre elles, les mettre d’abord dans de la farine, puis les tremper dans l’oeuf, ensuite dans la chapelure et finalement les faire revenir dans une poêle avec de l’huile bien chaude. Déposez le poulet frit au frigo jusqu’à la fin de la préparation.
- Coupez les avocats en petits dés et ajoutez un peu de jus de citron (pour le goût et pour qu’ils ne noircissent pas). Lavez et coupez les radis en rondelles. Coupez la mangue en petit dés. Lavez et épluchez les carottes (cf photo) puis ajoutez un peu de jus de citron.
- Déposez 2 belles càs de riz au fond de chaque assiette creuse. Puis y déposer chacune des préparations séparément. Mettre un filet de sauce soja et parsemez de graines de sésame.
- C’est prêt ! Régalez vous !
Dans une assiette creuse, enrober les pavés de saumon de graines de sésame. Saler et poivrer. Égoutter sur du papier absorbant et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Déposer le saumon au centre, puis ajouter le concombre, le piment jalapeno et l'avocat. Arroser de la mayonnaise épicée (voir la recette) et parsemer des céréales et de l'algue. Avis aux papilles sensibles: ce poké est relevé.
Prenez ces idées de recettes Poke bowl au saumon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Poke bowl au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
