Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc :
- Utilisation 2 petites aubergines (400/500g)
- Préparer 1 oignon jaune
- Préparer 150 g farine
- Vous avez besoin 30 ml d huile
- Fournir 4 tranches de jambon blanc
- Préparer 150 g mascarpone
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym
- Préparer 1 cuillère à café basilic frais haché
- Préparer 1 cuillère à café curry
Les faire cuire une dizaine de minutes à la poêle dans de l'huile d'olive, en remuant de temps en temps. Mélanger la farine et la levure, ajouter les aubergines mixées, le sel, le cumin et les oeufs. Incorporer la féta, et les aubergines à la pâte, mêler délicatement et verser dans un moule huilé. Cette recette à base de légumes peut se transformer facilement en plat complet en y ajoutant du jambon italien et de la coppa.
Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc pas à pas :
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋
Pour ma part, j'ai testé avec de la coppa et du chèvre frais, c'était extra ! Faire blondir l'oignon haché avec un peu d'huile d'olive. Faire ensuite un peu refroidir et ajouter un hachis de jambon blanc, le mascarpone, du sel et du poivre. Une heure à l'avance, coupez le pédoncule des aubergines puis détaillez celles. Battez les œufs avec la farine et la levure.
Maintenant que vous avez revu la recette de Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
