Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tarte fine courgettes / chaource est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir tarte fine courgettes / chaource en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte fine courgettes / chaource :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 1 courgette verte
- Fournir 1 courgette jaune
- Préparer 100 g crème épaisse
- Utilisation 1/2 chaource
- Préparer 1 càs d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel
- Fournir poivre
- Préparer thym
Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient presque cuites (elles peuvent rester un peu croquantes). Mélanger la crème fraîche avec les oeufs. J'ai réalisé cette tarte fine à la courgette, un délice, très rafraîchissant quand il fait chaud. Nous avons testé cette recette ce soir, nous sommes quatre à la valider.
Tarte fine courgettes / chaource instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson, piquer la surface avec une fourchette et enfourner pour 20 minutes. Vous pouvez disposer un poids sur la pâte pour l'empêcher de gonfler (billes en céramique, noyaux de cerises…) ou la piquer en cours de cuisson si elle gonfle trop pour la faire redescendre.
- Couper les courgettes en fines lamelles (à la mandoline si vous en avez une).
- Sortir la pâte du four après les 20 minutes. Étaler la crème dessus. Saler, poivrer et parsemer de thym.
- Disposer les rondelles de courgettes joliment en alternant les couleurs. Arroser d'huile d'olive et remettre 10 minutes au four.
- Pendant ce temps, couper des tranches ou des petits cubes de chaource. Les disposer sur les courgettes à la sortie du four.
- Pour finir, repasser 5 min au four pour faire fondre le fromage.
Les courgettes venaient du jardin, le basilic également. Nous avons remplacé le fromage de chèvre. Recette ultra facile et rapide et bien parfumée grâce à la moutarde ! Ce déguste aussi bien chaud que froid ! Recette pratique car pas besoins de moule à tarte ; la plaque du four suffit !
Depuis que vous avez revu la recette Tarte fine courgettes / chaource et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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