Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz :
- Préparer 2 steaks hachés 5%MG
- Fournir 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 2 choux chinois (bok choi ou pak choi)
- Préparer 200 g nouilles de riz crues
- Préparer Sauce
- Vous avez besoin 3 CàS de ketchup
- Vous devez vous préparer 3 cas de sauce soja allégée en sel
- Vous avez besoin 2 cas d’huile dolive
- Préparer 2 cas d’huile de sésame
- Fournir Gingembre en poudre
- Préparer Piment de Cayenne
Certaines nouilles peuvent également être aromatisées au thé vert ou aux algues. Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée. Émincer les oignons. Chauffer un wok ou une poêle avec de l'huile de sésame; y faire revenir et caraméliser les oignons à feu moyen. Détailler le chou chinois, et le couper en tranches plus ou moins épaisses selon les goûts, afin d'obtenir un émincé de chou.
Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz instructions :
- Dans un premier temps, effeuiller et laver le chou. Le couper en lamelles grossièrement.
- Au wok, faire revenir le chou avec la viande plusieurs minutes. En parallèle, dans une poele, cuire vos œufs battus en omelette et mélanger sans cesser pour les brouiller. Ajouter au wok.
- Cuire vos nouilles selon le temps indiqué sur le dos du paquet et rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Mettre dans le wok.
- Préparer votre sauce en mélangeant tous les ingrédients et la verser dans le wok. Faire revenir 2/3 minutes à feu vif.
Parfait pour un dîner à deux ou un déjeuner entre copines, ce Wok de crevettes et assez simple à préparer et très savoureux. Les nouilles chinoises et les crevettes retiendront tous les parfums de la sauce soja et des épices douces, et le chou Chinois apportera la touche croquante présente dans tout plat asiatique. Bœuf sauté au wok : voilà une recette de base à connaître pour vous régaler au quotidien avec des saveurs asiatiques. Si vous suivez ce blog depuis un moment vous avez du constater qu'ici on est assez fan de toutes les cuisines asiatiques : la cuisine thaï, la cuisine chinoise, la cuisine japonaise…De fait, on est aussi des grands fans de la cuisson au wok. Ajouter le choux chinois finement coupé.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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