De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir gaufres liégeoises maison 🇧🇪 en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaufres liégeoises maison 🇧🇪 :
- Fournir 500 gr farine
- Fournir 20 cl lait
- Vous avez besoin 10 cl eau tiède
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous avez besoin 10 gr levure boulangère
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Vous devez vous préparer 180 gr beurre mou
- Vous avez besoin Sucre perlé (facultatif)
Même si vous faites attention à votre ligne, ces gaufres ne vous feront pas de mal, à condition de ne pas les napper de nutella et chantilly ! L'astuce pour les avoir bien légères c'est de laisser reposer la pâte avant d'y ajouter les blancs d'oeuf battus en neige. Dans votre saladier verser le lait et la levure puis délayer la levure. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre et le sel.
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 instructions :
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min
Incorporer le beurre puis pétrir jusqu'à ce que le beurre soit totalement incorporer. Je vous propose une recette du Nord à déguster au goûter pendant les fêtes de fin d'année ! Conseil : à déguster de préférence encore tièdes mais attention au sucre qui se transforme en caramel et qui reste un moment brûlant ! LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée.
Depuis que vous avez revu la recette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
