Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Crab cakes comme aux US est peut-être parfaite pour vous.
À cuire crab cakes comme aux us tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crab cakes comme aux us :
- Vous avez besoin 1 œuf + 1 pour l'enrobage
- Vous avez besoin 1 cuillère à café moutarde forte
- Fournir 2 cuillères à soupe mayonnaise (je l'ai remplacé par de l'aioli que j'avais dans le frigo)
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sauce worcestershire (j'ai remplacé par de la purée de piment)
- Vous devez vous préparer 150 g chapelure
- Fournir 1 cuillère à soupe persil (je l'ai remplacée par de la ciboulette du jardin)
- Vous avez besoin sel et poivre
- Préparer jus d'un demi citron
- Vous devez vous préparer 1 bain de friture
- Préparer 200 g miettes de crabe
- Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre
We use only the finest ingredients from our homemade recipe handed down from generation to generation. This was the first time I've ever made crab cakes and they were the best ones I've ever tasted! I did add old bay, used a little extra crabmeat and rolled them lightly in bread crumbs mixed with parmesan cheese because I wanted to seal in the flavor and wasn't sure if they would stay together properly without. Crab has always been my favorite type of shellfish, but I have never really cared much for crab cakes.
Crab cakes comme aux US instructions :
- Épluchez la pomme de terre, lavez-la, coupez-la en cubes et faites cuire 20 minutes à la vapeur. Ouvrez la boite de miettes de crabe et égouttez soigneusement. Versez la chair dans un saladier. Ajoutez les cubes de pomme de terre, écrasez le tout à la fourchette. - - Ajoutez la mayonnaise, la moutarde, l'oeuf, le jus de citron, ajoutez le piment, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement, puis versez progressivement la moitié de la chapelure.
- Mélangez jusqu'à obtenir une consistance proche de la purée de pomme de terre. Formez des palets de la taille d'un œuf en les roulant entre vos mains. Aplatissez-les légèrement. - - Cassez le 2 ème œuf dans une assiette, battez-le en omelette. Versez le restant de la chapelure dans une autre assiette. - - Plongez les crab cakes dans l'oeuf, enrobez-les bien, puis plongez dans la chapelure.
- Déposez les croquettes sur une assiette. Réservez au frigo. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Il faut qu'il y ait suffisamment d'huile pour que les crab'cakes soient immergés à moitié.
- Laissez cuire 2 minutes sur une face puis retournez et recommencez. Égouttez les croquettes sur un papier absorbant. Réservez au chaud.
The overpowering presence of seasoned breadcrumbs used in most recipes interferes with the sweet and delicate flavors of the fresh lump crabmeat. Then the crabcakes are sauteed in a hot pan with a little oil. Be careful when turning them over. We have a few favorite crab cake recipes—Crab Cakes with Creamy Fennel-and-Radish Slaw and Gulf Crab Cakes with Lemon Butter, to name just two—and almost all of the preparations we love involve popping the cakes into a hot skillet to cook until they're golden brown. There's another way to prepare crab cakes, though, and it's high time we.
Maintenant que vous avez revu la recette de Crab cakes comme aux US, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crab cakes comme aux US recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
