La plupart des gens n’osent pas cuisiner taboulé de boulgour façon tajine de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de taboulé de boulgour façon tajine! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire taboulé de boulgour façon tajine tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de taboulé de boulgour façon tajine :
- Préparer 200 g boulgour BIO complet (poids sec)
- Préparer 1 orange
- Préparer 40 g cranberries, 10 cl de jus d'orange
- Vous devez vous préparer 400 g carottes cuites en rondelles
- Vous avez besoin 2 courgettes BIO râpées
- Vous devez vous préparer 10 feuilles de menthe fraîche
- Fournir 1 ccc de cumin en poudre,
- Vous avez besoin 3 càs d' épices à Tajine,
- Utilisation huile de sésame, sel, poivre
- Utilisation 10 cl lait de coco Ayam
- Vous avez besoin 500 g d'émincés de viande (dinde, poulet ou porc)
- Vous devez vous préparer 30 g d'amandes effilées
Taboulé de boulgour façon Tajine instructions :
- Dans un plat, faire mariner au moins 1H les émincés de viande avec un peu d'huile (de sésame ou d'olive), 3 cu. à soupe d'épices à Tajine, et un peu de sel, bien mélanger.
- Rincer le boulgour, le mettre à cuire 10 mn dans une eau un peu salée puis le passer à l'eau froide.
- Prélever les suprêmes d'orange, les détailler en quartiers et mettre le jus dans un ramequin avec les cranberries, rajouter un peu de jus si nécessaire pour qu'elles gonflent.
- Laver les courgettes, les râper finement, puis les mettre dans une passoire avec un peu de sel pour qu'elles perdent un peu d'eau.
- Dans un saladier, mettre les rondelles de carottes cuites et froides, les morceaux d'orange, le boulgour refroidi, les cranberries réhydratées avec le jus d'orange, les courgettes râpées, 1 cu. à café de cumin, 6 feuilles de menthe ciselées, 3 cu. à soupe d'huile de sésame, du sel, du poivre. Mélanger bien, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- Dans une poêle anti-adhésive, faire sauter les émincés de viande, ajouter le lait de coco puis laisser mijoter jusqu'à cuisson à coeur.
- Faire dorer les amandes effilées quelques minutes dans une poêle, les saler légèrement.
- Dans un grand plat creux familial, une assiette creuse ou un bol, mettre le taboulé, placer les émincés de viande avec un peu de sauce Tajine, mettre les amandes effilées et une feuille de menthe, déguster ;)
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Taboulé de boulgour façon Tajine. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Taboulé de boulgour façon Tajine recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
