Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte courgettes et carottes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte courgettes et carottes en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte courgettes et carottes :
- Fournir Pour la pâte brisée
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 jaune d' œuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- Fournir 50 ml d'eau
- Fournir 125 g beurre à température ambiante
- Préparer Pour la farce
- Utilisation De courgettes râpées
- Utilisation 3 grosses carottes éplucher et rapées
- Utilisation 25 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe persil
- Préparer Poivre et sel
Laver soigneusement les courgettes (conserver la peau), et éplucher les carottes. Epluchez-les et réalisez de fines lamelles à l'aide d'un économe. Enlevez la première peau des courgettes préalablement lavées, réalisez des lamelles avec un économe. Dès que vous arrivez aux graines, faites un quart de tour et recommencez l'opération.
Tarte courgettes et carottes pas à pas :
- Dans un saladier mettre la farine, le sel, les herbes de Provence et le beurre. Mélanger doucement jusqu'à disparition de la farine.
- Rajouter l'eau et l'oeuf et travailler votre pâte jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Il ne vous reste plus qu'à abaisser votre pâte.
- Dans une poêle mettre l'oignon sel poivre puis rajouter les carottes et les courgettes.
- Une fois que la cuisson des légumes est faite, verser le tout dans un saladier afin que ça refroidisse. Pendant ce temps dans un bol battre les oeufs la crème fraîche,persil, vous pouvez rajouter un peu de sel et un peu de poivre.
- Verser la préparation dans le saladier à légumes. Il reste plus qu'à verser toute cette préparation sur la pâte brisée.
- Parsemer de fromage râpé et enfourner à 180 degrés jusqu'à cuisson. Bonne dégustation 😋
Tapissez votre moule à tarte avec la pâte brisée. Ingrédients: carotte,courgette,poireau,cube de bouillon de volaille dégraissé,eau. VERSION RAPIDEPiochez dans vos réserves de carottes, courgettes et poireaux surgelés et placez-les dans la cocotte minute. Une jolie tarte aux légumes, colorée et délicieuse ! Accompagnée d'une salade verte, c'est le combo parfait !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte courgettes et carottes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte courgettes et carottes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
