Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner taboulé de boulgour façon tajine de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de taboulé de boulgour façon tajine! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire taboulé de boulgour façon tajine tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de taboulé de boulgour façon tajine :
- Préparer 200 g boulgour BIO complet (poids sec)
- Vous avez besoin 1 orange
- Fournir 40 g cranberries, 10 cl de jus d'orange
- Vous avez besoin 400 g carottes cuites en rondelles
- Utilisation 2 courgettes BIO râpées
- Vous avez besoin 10 feuilles de menthe fraîche
- Fournir 1 ccc de cumin en poudre,
- Préparer 3 càs d' épices à Tajine,
- Vous avez besoin huile de sésame, sel, poivre
- Utilisation 10 cl lait de coco Ayam
- Préparer 500 g d'émincés de viande (dinde, poulet ou porc)
- Préparer 30 g d'amandes effilées
Taboulé de boulgour façon Tajine instructions :
- Dans un plat, faire mariner au moins 1H les émincés de viande avec un peu d'huile (de sésame ou d'olive), 3 cu. à soupe d'épices à Tajine, et un peu de sel, bien mélanger.
- Rincer le boulgour, le mettre à cuire 10 mn dans une eau un peu salée puis le passer à l'eau froide.
- Prélever les suprêmes d'orange, les détailler en quartiers et mettre le jus dans un ramequin avec les cranberries, rajouter un peu de jus si nécessaire pour qu'elles gonflent.
- Laver les courgettes, les râper finement, puis les mettre dans une passoire avec un peu de sel pour qu'elles perdent un peu d'eau.
- Dans un saladier, mettre les rondelles de carottes cuites et froides, les morceaux d'orange, le boulgour refroidi, les cranberries réhydratées avec le jus d'orange, les courgettes râpées, 1 cu. à café de cumin, 6 feuilles de menthe ciselées, 3 cu. à soupe d'huile de sésame, du sel, du poivre. Mélanger bien, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- Dans une poêle anti-adhésive, faire sauter les émincés de viande, ajouter le lait de coco puis laisser mijoter jusqu'à cuisson à coeur.
- Faire dorer les amandes effilées quelques minutes dans une poêle, les saler légèrement.
- Dans un grand plat creux familial, une assiette creuse ou un bol, mettre le taboulé, placer les émincés de viande avec un peu de sauce Tajine, mettre les amandes effilées et une feuille de menthe, déguster ;)
Prenez ces idées de recettes Taboulé de boulgour façon Tajine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Taboulé de boulgour façon Tajine recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
