La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Meringue , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire meringue tue seul besion 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de meringue :
- Fournir 2 blanc d'oeufs
- Vous devez vous préparer 200 g sucre cristallisé
- Fournir 1 BONNE pensée de sel + la vanille
Use the back of a spoon to add swirls, which will brown more and give your meringue extra crunch. Using Meringue: Make the meringue first - then prepare the filling (such as pie filling). Place meringue on the piping-hot filling to begin cooking the bottom of the meringue. The residual heat carried by the filling cooks the base of the meringue ever so slightly, making it less prone to leaking or shrinking.
Meringue pas à pas :
- Battre les blanc en neige et série les avec le sucre cristallisé
- Continue à les monté sur un bain marie pendant 10 a 15 min
- Pour le cuison: chauffer votre four d'avance, et quand en met nôtre meringue au four en baisse la température au minimum
- Température du four : 150°
- En peut les faire en sucette !!
This basic method for making meringue shows you the technique for making meringue in a general way, whether large rafts of the stuff for pavlovas, small buttons like these Forgotten Cookies, the poached "eggs" for the classic Oeufs a la Neige, the base for confections like homemade marshmallows, or meringue-as-frosting for pies and cakes. Start with a flaky pie crust, spoon in a creamy filling, and top with fluffy meringue peaks using our Better Homes & Gardens meringue recipe for a showy homemade meringue pie. We recommend trying this meringue recipe atop coconut, lemon, banana, or chocolate pie. This must be the most popular egg-white recipe of all, whipped with fine sugar into tall, stiff shining peaks, then very lightly baked so that the surface is crisp and the centre is soft and chewy. The tricky bit is whisking the egg whites, but the way the meringues are cooked is important, too.
Depuis que vous avez revu la recette Meringue et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Meringue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
