La plupart des gens ont abandonné merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes :
- Préparer 2 pavés de saumon sauvage
- Vous devez vous préparer 2 pavés de merlu
- Fournir 1 petit chou fleur
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
- Fournir 1 bouquet de ciboulette et aneth
- Utilisation 10 cl crème fraîche
- Fournir 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc sec
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1 bouquet garni (laurier thym sarriette romarin)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes instructions :
- Laver le chou fleur le détailler en petits bouquets éplucher les pommes de terre les couper en rondelles mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter le bouquet garni déposer dans le panier vapeur le chou fleur et les pommes de terre verrouiller cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Faire chauffer le court bouillon au frémissement y faire pocher les pavés de poisson 10 minutes éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux hacher la ciboulette et l aneth
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon et l ail faire suer puis ajouter les pommes de terre et le chou fleur coupé en petits morceaux arroser de vin blanc et du bouillon de légumes ajouter le poivron bien mélanger laisser réduire 10 minutes à feu doux sans couvercle
- Écraser grossièrement à la fourchette les pavés de poisson les mélanger puis les ajouter dans la sauteuse saler poivrer ajouter les herbes et la crème fraîche mélanger laisser mijoter 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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