Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tajine de patate douce aux petits légumes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de patate douce aux petits légumes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire tajine de patate douce aux petits légumes en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de patate douce aux petits légumes :
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 patate douce
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 carottes
- Fournir 1 ou 2 courgettes
- Vous devez vous préparer épices
- Fournir huile d'olive
- Préparer raisins (facultatif)
Tajine de patate douce aux petits légumes pas à pas :
- Faire dorer dans l'huile d'olive l'ail et l'oignon réduit en petit morceaux.
- Rajouter les carottes coupées en rondelles. Les faire revenir 5 minutes.
- Ajouter la patate douce coupée en cube assez gros et pour finir la courgette et les raisins si vous aimez le mélange sucré-salé
- Ajouter les épices. Pour une version orientale: ras el hanout, sel poivre, curcuma ou curry. Pour une version méridionale: herbes de provence, laurier, sel, poivre.
- Laissez mijoter minimum 30mn. Plus ça mijote, plus ça compote et plus les saveurs sont amplifiées.
- À vos fourchettes !!
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tajine de patate douce aux petits légumes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tajine de patate douce aux petits légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
