La plupart des gens n’osent pas cuisiner velouté🎃potiron et chantilly au chèvre de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté🎃potiron et chantilly au chèvre! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire velouté🎃potiron et chantilly au chèvre en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté🎃potiron et chantilly au chèvre :
- Utilisation Pour le velouté :
- Vous devez vous préparer 1 potiron
- Utilisation 1 gros oignons
- Préparer 1 echalottes
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre moyenne
- Utilisation 3 cl huile d'olive
- Préparer Sel/poivre
- Utilisation Pour la chantilly :
- Fournir 25 cl Crème fraîche 30%de MG
- Utilisation 1 Chèvre frais(attention pas de chèvre en bûche)
Découper les potimarron joliment, enlever les graines puis gratter l'intérieur avec une cuillère. Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les échalotes, couper en petits dès. Ajouter le potimarron, la pomme de terre coupée en dès,. Recette Velouté de poivrons au chèvre.
Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre instructions :
- Éplucher, laver le potiron et la pommes de terre. Les couper en gros cube.
- Éplucher et laver l'oignon et l'échalote, les émincer.
- Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive les oignons, échalotes, pommes de terre et potiron. Saler et poivrer. Ajouter de l'eau. Fermer la cocotte minute et laisser cuire.
- Metter le bol du robot et la crème fraîche au frigo pendant 30 min.
- Mixer les légumes, rectifier l'assaisonnement et réserver dans un plat.
- Monter votre chantilly au chèvre frais. Au batteur ou au robot, il faut que votre récipient et votre crème fraîche soit froids. Versez la crème fraîche et le chèvre frais puis à vitesse moyenne monter votre chantilly.
- Verser votre velouté dans le contenant de votre choix, moi ici j'ai choisi un verre, puis avec une poche à douille ajouter la chantilly ou bien réaliser avec 2 cuillères une quenelle. La positionner sur la soupe.
- Bon appétit.
Verser le velouté dans une assiette creuse et dresser les tartines de chèvre autour. Ajouter à mon carnet de recettes. Le + du Chef «Laisser la peau du potimarron permet qu'il ait. Quand c'est cuit, enlevez le bouquet garni, et mixez le tout en ajoutant le chèvre, le cumin et sel et poivre, à votre convenance. Vous pouvez laisser le chèvre en petits cubes sans le mixer, c'est comme vous préférez.
Prenez ces concepts de recettes Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
