De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tarte aux 2 asperges et parmesan est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire tarte aux 2 asperges et parmesan en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux 2 asperges et parmesan :
- Vous avez besoin Pour la pâte brisée
- Fournir 190 g farine
- Vous devez vous préparer 90 g beurre
- Vous avez besoin 50 ml lait ou d’eau
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer Pour la garniture
- Préparer 1 botte d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches
- Fournir 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 3 œufs
- Préparer 75 g parmesan
- Préparer Sel, poivre
La tarte rustique aux asperges vertes est le plat idéal à préparer à l'arrivée des beaux jours. En mai, la saison des asperges bat son plein. Les apéros commencent à s'organiser en plein air. Les tartes salées, quiches et autres mets du genre sont alors les bienvenus pour faire plaisir à tout le monde !
Tarte aux 2 asperges et parmesan pas à pas :
- Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais.
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur.
- Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez.
- Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min.
L'asperge est un des légumes que j'ai découvert tardivement dans ma vie. Versez la préparation sur les asperges, glissez-la au four et. Tarte aux asperges vertes et parmesan - la cerise sur le maillot. J'adore les asperges et j'adore le parmesan. Parfois il ne faut pas chercher plus loin pour réussir une recette.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux 2 asperges et parmesan recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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