Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Velouté de potiron, lard et noisettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir velouté de potiron, lard et noisettes en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de potiron, lard et noisettes :
- Fournir 1 kg potiron
- Utilisation 10 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Préparer lard fumé
- Vous devez vous préparer noisettes hachées
Velouté de potimarron rehaussée d'une chantilly parfumée au lard fumé, et servi avec des chips de lard, des noisettes concassées et des morceaux de châtaignes rôtis. Velouté de potiron, noisettes grillées & chips de lard Un symbole de l'automne, le potiron envahit les étals des marchés en ce moment. Avec sa saveur douce et sucrée, sa couleur orange flamboyante, il met tout simplement du baume dans l'assiette ! Et pour fêter l'automne, quoi de mieux que la saveur des fruits secs torréfiés.
Velouté de potiron, lard et noisettes pas à pas :
- Dans le bol du blender mettre vos morceaux de potirons cuits à l'eau en prenant soin d'enlever la peau !
- Rajouter la crème liquide. Au besoin rajouter un peu d'eau pour que le mélange soit moins épais.
- Faire griller vos tranches de lard fumé dans une pôele afin qu'il soit bien croustillant.
- Saler et poivrez à votre convenance et parsemer de noisettes. Servir ce velouté dans le contenant de votre choix.
Laissez cuire, jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et prêt à être mixé. Concassez les grossièrement, et déposez-en dans chaque bol servi de velouté. Faites bien revenir puis versez le litre d'eau dans la cocotte. Une fois cuit, ajoutez la crème fraîche et mixez afin d'obtenir un velouté. Faites griller les noisettes sur une poêle très chaude et ajoutez-les au velouté.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de potiron, lard et noisettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Velouté de potiron, lard et noisettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
