Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Velouté potiron/châtaignes (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir velouté potiron/châtaignes (vegan) en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté potiron/châtaignes (vegan) :
- Vous devez vous préparer 800 g potiron,
- Fournir 1 gros oignon,
- Fournir 300 g châtaignes décortiquées en bocal,
- Préparer Crème ou lait de coco (quantité selon vos goûts et la consistance souhaitée)
- Fournir Cannelle, sel, poivre
Ajouter le potiron coupé en gros dés et faire revenir brièvement le tout. Une fois cuit, passer le mélange soupe au moulin, rajouter les lardons préalablements dorés dans une poèle. Faites de même avec l'oignon et la pommede terre. Mixer le tout afin d'obtenir un joli velouté.
Velouté potiron/châtaignes (vegan) instructions :
- Faire revenir l'oignon dans 1 cs d'huile. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux. Assaisonner et ajouter 1 verre d'eau et cuire pendant 30 mn. Lorsque la courge est cuite, mixer le tout et ajouter la crème de coco.
- Ajouter dans l'assiette des graines de sarrasin et des pois chiches grillés pour apporter du croquant.
Couper la chair du potiron en gros dés. Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter les dés de courge dans la cocotte et recouvrir d'eau (juste au niveau de la courge, pas plus). Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants.
Prenez ces Velouté potiron/châtaignes (vegan) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté potiron/châtaignes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
