Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe Potimarron & Patate douce❤ est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire soupe potimarron & patate douce❤ tue seul besion 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe potimarron & patate douce❤ :
- Fournir 2 potimarrons
- Vous avez besoin 3 patates douces épluchées et coupées en dés(conservez une patate coupée à part)
- Préparer 2 filets d’un poisson blanc (en ce qui me concerne, j’ai utilisé la sole)
- Fournir 60 ml crème liquide légère
- Préparer 150 g ricotta
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de muscade moulue
- Fournir 20 g coriandre hachée
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous devez vous préparer Sel & Poivre
- Fournir Graines de potiron pour la déco (facultatif)
Cette variété de courge au parfum de noisette régale les papilles dés l'arrivée de l'automne. En soupe, velouté ou potage parsemé de fruits secs concassés ou de fromage râpé, le potimarron est un délice qui réchauffe les papilles. Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon.
Soupe Potimarron & Patate douce❤ instructions :
- Si vous souhaitez servir la soupe dans les potimarrons vidés, coupez-les en haut et videz-les en prenant soin de ne pas les abîmer ni les trouer!
- Dans une casserole, faites bouillir 1.5 l d’eau salée et allumez le four à 180°C.
- Mettez les 2 patates coupées avec les potimarrons dans l’eau, couvrez et laissez cuire pendant 35 min.
- Mettez les dés de patate que vous avez conservé à part dans un plat allant au four, arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 30-35
- Quand ils sont cuits, mixez les potimarrons et les patates bouillis avec leur eau de cuisson. Conservez.
- Dans une petite poêle, faites revenir les filets de poisson blanc dans le beurre.
- Émiettez la chair du poisson, ajoutez-la aux légumes mixés. - -
- Remettez la casserole sur feux doux, ajoutez-y la crème liquide, les dès de patates douces caramélisés au four, la moitié de la ricotta et la muscade, salez et poivrez selon votre goût.
- Coupez la ricotta restante en petits cubes.
- Versez la soupe bien chaude dans les potimarrons vidés, disposez quelques cubes de ricotta, parsemez de coriandre et d’une pincée de muscade, et finalisez avec quelques graines de potiron.
- Dégustez cette soupe avec des scones au fromage grillés et un filet d’huile d’olive!
Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette. En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de potimarron aux épices. La recette par Oh la gourmande. Ingrédients: potimarron,pomme de terre,ail,crème fraîche épaisse,noisettes,beurre,ciboulette. Coupez le potimarron en gros morceaux et épluchez-le (attention à ne pas vous blesser).
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe Potimarron & Patate douce❤ recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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