Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cailles au petit pois de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cailles au petit pois! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cailles au petit pois en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cailles au petit pois :
- Préparer 3 cailles
- Fournir 1 verre petit pois
- Utilisation 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon haché
- Vous avez besoin 1 pomme de terre
- Utilisation 1 càs huile
- Préparer Sel, poivre noire, cannelle
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Utilisation La farce des cailles
- Vous avez besoin 50 g viande hachée
- Préparer Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives)
- Préparer Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,
- Préparer 1 càs huile
- Utilisation 1 càs chapelure
- Utilisation Persil haché
- Fournir 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise
- Fournir 2 gousses d'ail
Un bon petit plat mijoté pour un repas familial. Préparation pour Cailles aux petits pois Préparez les petits pois frais en les écossant. Mettez le beurre à fondre et placez les cailles pour les faire rissoler à feu vif. La cuisson en basse température à l'omnicuiseur est le meilleur moyen d'obtenir des cailles, juteuses et très gouteuses.
Cailles au petit pois instructions :
- Dans une marmite, ajoutez la cuillère d'huile, l'oignon, la carotte, le petit pois et la pomme de terre, ajoutez un demi verre d'eau tiède. Laissez sur feu 20 minutes. Versez dans un plat du four, ajoutez les feuilles de laurier.
- Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez bien. Farces le ventre des cailles.
- Badigeonner les cailles par le sel et les épices (poivre noire + cumin + thym + ras hanout)
- Mettez les cailles dans le plat de petit pois. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Versez dans une assiette. Bon appétit.
Le mariage avec des petits pois est un grand classique qui plait toujours au plus grand nombre. J'utilise des petits pois frais pour cette recette. La meilleure recette de Cailles Fermières Rôties Salade et Petits Pois au Beurre! C'est un plat de saison facile et délicieux. Les cailles sont toujours un peu rigolotes à manger car il y a toujours un moment où on finit par les manger avec les doigts.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cailles au petit pois, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cailles au petit pois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
