Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte rustique aubergine et fromage de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte rustique aubergine et fromage! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire tarte rustique aubergine et fromage tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte rustique aubergine et fromage :
- Fournir 1 pâton de pâte brisée light (recette ici)
- Fournir (ou une du commerce)
- Utilisation 1 belle aubergine
- Vous devez vous préparer De la sauce tomate aux olives (maison ou pas)
- Vous avez besoin Du romarin séché
- Vous devez vous préparer Du basilic séché
- Utilisation 2 CS sauce tomate aux olives
- Vous devez vous préparer 4 CS d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Préparer Quelques billes de mozzarella coupée en deux
- Vous devez vous préparer 8 tranches d’emmental coupé en 4
- Utilisation sel, poivre
- Préparer basilic ou persil frais ciselé pour servir
Voici une version salée aux courgettes et au chèvre frais, une tarte à déguster chaude, tiède ou froide. Émiettez le fromage de chèvre restant sur le dessus de votre tarte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. Eplucher l'oignon et l'émincer finement, rincer les aubergines puis les couper en fines tranches. Continuer la cuisson une dizaine de minutes à feu doux.
Tarte rustique aubergine et fromage instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. - - Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres.
- Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. - Poser des demi billes de mozzarella par ci par là.
- Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. - - Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte.
- Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte.
Tarte rustique aux aubergines et scamorza. Envie de Tarte rustique aux aubergines et scamorza ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les filles, à table !. Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques 😉.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte rustique aubergine et fromage recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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