Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner la tarte tatin de christophe michalak de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de la tarte tatin de christophe michalak! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir la tarte tatin de christophe michalak en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la tarte tatin de christophe michalak :
- Préparer 150 g + 300 g de sucre en poudre
- Utilisation 8 grosses pommes
- Vous avez besoin 300 g beurre doux
- Préparer 300 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 2 gousses vanille
- Utilisation 1 pâte feuilletée
La Tarte tatin de Christophe Michalak instructions :
- Commencez par faire caraméliser 150 g de sucre. Pour cela, placez-le dans une casserole à fond large et laissez chauffer sur feu moyen sans remuer. Ne commencez à mélanger que là où le sucre commence à fondre.
- Lavez et épluchez les pommes. Coupes-les en quartiers et ôtez le cœur et les pépins. Ouvrez les gousses de vanilles en deux et gratter les graines. Placez-les dans une grande casserole avec le beurre, les 300 g de sucre restant et l'eau. Faites chauffer.
- Quand le mélange est complètement fondu, placez les pommes à l'intérieur et laissez cuire 10 minutes environ. Les pommes doivent être fondantes, vous devez pouvoir enfoncer facilement la lame d'un couteau à l'intérieur.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la pâte feuilletée à la taille de votre moule en vous servant du moule comme emporte-pièce. Piquez la pâte avec une fourchette.
- Placez les pommes au fond du moule, sur le caramel durci. N'hésitez pas à bien les tasser
- Placez la pâte feuilletée sur les pommes et enfournez 35 minutes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de La Tarte tatin de Christophe Michalak, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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