En général, les gens ont abandonné pavlova en verrine (vegan) à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pavlova en verrine (vegan)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pavlova en verrine (vegan) en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavlova en verrine (vegan) :
- Vous devez vous préparer Meringue :
- Fournir 50 g d'aquafaba (jus de cuisson des pois chiches)
- Vous devez vous préparer 40 g sucre glace
- Préparer 1 cc citron
- Vous devez vous préparer Fraises
- Préparer 1 boîte crème de coco
- Préparer 2 cs sirop d'agave
The notion of a vegan meringue can be quite daunting, but with the water from a can or two of chickpeas (known as aquafaba), which behaves just like egg white when whisked, egg-free meringue is perfectly achievable. Named after the Russian ballet star Anna Pavlova, this delicate dessert stars a puffy meringue, whipped cream and fresh fruit. To bake, simply mound beaten whites high on a parchment paper-lined baking sheet sprinkled with cornstarch. This is a dessert made with meringue, whipped cream and fruit named in honor of […] My daughter was looking for a Pavlova recipe for her New Zealand project.
Pavlova en verrine (vegan) instructions :
- Pour les meringues : - Battre l'aquafaba au fouet électrique pendant plusieurs minutes. - Quand ça commence à mousser, verser 1 cc de citron, puis incorporer le sucre glace petit à petit et continuer à battre jusqu'à ce que l'aquafaba soit bien ferme. (On doit pouvoir renverser le bol sans que l'aquafaba bouge).
- Former à la cuillère ou à la poche à douille des petites meringues et enfourner à 100° pendant 1h. - Au bout d'une heure éteindre le four et laisser les meringues à l'intérieur jusqu'à complet refroidissement.
- Pour la chantilly coco : - Placer une boîte de lait ou de crème de coco au frigo plusieurs heures. - La partie grasse va figer. - Récupérer cette partie et la battre comme une chantilly. - Ajouter le sirop d'agave.
- Couper des fraises en tranches et les disposer dans la verrine. Ajouter la chantilly puis une meringue coupée en morceaux.
I read the reviews, several of which suggested reducing the sugar. Start with egg whites at room temp. Make sure you take your time building the egg whites from the very beginning, and working the sugar in completely each addition, with no sensation of granules on your tongue at the end. Turn oven off and leave Pavlova to cool inside. Decorate cooled Pavlova with whipped cream and fruit to serve.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pavlova en verrine (vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pavlova en verrine (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
