La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Frittata d'aubergine et de courgette , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire frittata d'aubergine et de courgette tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de frittata d'aubergine et de courgette :
- Fournir 6 Œufs
- Vous avez besoin 1 Cougette verte
- Fournir 1 Cougette jaune
- Vous devez vous préparer 1 Aubergine
- Utilisation 3 Tomates
- Vous avez besoin 2 Gousses d'ail
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Fournir Huile d'olive
Sa forme demeure arrondie, car on ne la plie pas. Couper la cougette et l'aubergine en dés, et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Dans un saladier, battez les œufs avec le parmesan. Salez, poivrez et ajoutez les pommes de terre, l'oignon et les courgettes.
Frittata d'aubergine et de courgette pas à pas :
- Lavez et coupez en fine rondelle les courgettes, les tomates et l'aubergine.
- Pelez et hachez l'ail
- Dans un saladier battez les œufs, salez et poivrez.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites doré l'ail, puis faites revenir les courgettes (5 minutes) puis rajoutez les tomates (1 minutes) et l'aubergine (5 minutes)
- Préchauffez le four 180°C chaleur tournante
- Mettez les légumes dans un moule (beurré si nécessaire) er versez les œufs battus dessus.
- Enfournez pour 20 minutes à four chaud et bon appétit 😊
Versez le mélange dans la poêle. Dans une grande poêle allant au four, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les tomates et les herbes de Provence. Dans un bol ou un saladier, fouetter légèrement les oeufs, ajouter le lait le persil, le zeste de citron et le fromage feta. Fouetter bien le tout et ajouter le mélange courgettes, échalote et ail (réserver les rondelles de courgettes).
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Frittata d'aubergine et de courgette recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Frittata d'aubergine et de courgette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
