La plupart des gens ont abandonné la pizza sans pâte ! à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la pizza sans pâte !! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire la pizza sans pâte ! en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la pizza sans pâte ! :
- Vous avez besoin petit chou fleur
- Fournir yaourt type brebis ou une demi brique de crème de soja épaisse
- Utilisation De l’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 0euf
- Vous devez vous préparer Des jeunes pousses d’épinard (salade) ou de la salade de roquette (Ce jour la je n’avait que de la laitue !!!)
- Fournir Des tomates (2/3) ou 6 tomates cerise
- Vous avez besoin Du coulis de tomate
- Vous avez besoin Des légumes qui feront votre garnitures de votre choix (oignons, courgettes, aubergines en tranche…)
- Vous avez besoin De la mozzarella ou fromage de brebis (optionnel)
- Vous devez vous préparer Du fromage râpé ou parmesan
- Vous avez besoin Gomasio /poivre
La pizza sans pâte ! pas à pas :
- Une fois lavés, faites revenir vos légumes à à poêle 10 mn dans dd l’huile d’olive (oignons, poivrons ou mêmes tranche d’aubergines au four)Si vous préférez, faites cette étapes pendant que la « pâte cuit « . Préchauffez votre four à 180 dégrées
- De même pour le choux fleur, une fois lavé, coupez le en petits morceaux et mettez le dans votre mixeur. Egouttez-le et mélangez dans un saladier celui-ci à un œuf battu, votre yaourt ou crème soja,un œuf de gomasio et poivre. Formez alors votre pâte puis mettez la au four 25mn (Petite astuce, mettez la dans un plat à tarte afin de reproduire au mieux la forme d’une pizza et ne la faites pas trop épaisse)
- Mettez 2/3 cuillères de coulis de tomate, votre garniture (excepté les pousses d’épinard que l’on mettra après la cuisson eg que l’on assaisonnera) et tranche de mozzarella ou fromage de brebis et /ou votre fromage râpé ou parmesan puis enfournez de nouveau 5 mn. Voilà, le tour est joué !N’hésitez pas à mettre la base plus longtemps si vous jugez que ce n’est pas assez cuit!
Depuis que vous avez revu la recette La pizza sans pâte ! et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette La pizza sans pâte ! recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
