La plupart des gens ont abandonné courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine :
- Vous devez vous préparer 2 Courgettes
- Vous devez vous préparer 1 Petite aubergine
- Préparer 1 Gros blanc de poulet
- Utilisation 1 Tomate
- Préparer 1 Oignon
- Vous devez vous préparer 1 Gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 5 cl bouillon
- Utilisation Herbes de Provence
- Vous avez besoin Parmesan
- Utilisation Poivre
Rajouter environ les deux-tiers des courgettes hachées (si l'on met tout, en général cela fait trop de farce pour les courgettes à remplir). Faire cuire le tout dans une poèle avec de l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez des herbes de provence. Mélangez et ajoutez la crème fraîche et le curry à votre goût. Disposez les courgettes dans un plat passant au four, farcir avec le mélange.
Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C
- À l'aide d'une cuillère, évidez le cœur de la courgette, et conservez la chair pour la farce.
- Mettez les courgettes (badigeonnez les avec un peu d'huile d'olive) dans un plat allant au four, pendant 30 minutes.
- Coupez le poulet, la tomate et l'aubergine en dés.
- Émincez l'oignon et hachez l'ail.
- Faites revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réservez dès qu'il est doré.
- Dans la même poêle, faites suer l'oignon émincé avec l'ail et les herbes de Provence et laissez cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajoutez la tomate, la chair des courgettes (pas tout), l'aubergine, le bouillon et le poivre. Portez à ébullition, rajoutez le poulet et faites cuire environ 5 minutes.
- Sortez les courgettes du four et répartissez le mélange dedans. Saupoudrez avec le parmesan et enfournez pour 10 minutes. Bon appétit !
Soupoudrer le tout de gruyère et/ou de chapelure. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée. Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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