Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner courgettes marinées à l'huile d'olive au citron de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de courgettes marinées à l'huile d'olive au citron! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire courgettes marinées à l'huile d'olive au citron tue seul besion 2 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de courgettes marinées à l'huile d'olive au citron :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 litre d'huile d'olive au citron
Les légumes du soleil (poivrons, courgettes, tomates et aubergines) sont rassemblés dans cette recette toute simple où ils sont marinés dans de l'huile d'olive. Ajouter le jus de citron, le sucre de canne et l'huile dans un grand plat (type plat à gratin). Laver la courgette, peler la peau. Pour faire les tagliatelles, continuer de peler la courgette avec l'éplucheur, dans le sens de la longueur, jusqu'à l'apparition des premiers grains (tourner la courgette pour faire des variations).
Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron pas à pas :
- Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. - A l'aide d'un économe, tailler les courgettes en lamelles. Les faire blanchir dans l'eau pendant 1 minute. Les égoutter sur du papier absorbant.
- Rouler les lamelles sur elles-même pour former des rouleaux. Les disposer au fond du bocal et monter jusqu'en haut du bocal. Recouvrir d'huile. - - Placer au frais. Suivant si le réfrigérateur est très rempli ou non, l'huile se fige plus ou moins. Il suffit de le laisser sortir quelques instant avant de s'en servir pour que l'huile se défige. - - Une fois les courgettes finies, on réutilise l'huile pour recommencer !
Mettre les gousses d'ail au fond du bocal. Enrouler chaque tranche de courgette autour d'une bille de mozzarella et les disposer dans le bocal en ajoutant de temps en temps des feuilles de basilic et du gros sel. Lavez et coupez les courgettes en rondelles à l'aide d'une mandoline. Déposez-les dans un saladier puis ajoutez l'huile, le jus du citron puis salez et poivrez. Epluchez et émincez finement l'oignon puis ajoutez-le dans le saladier.
Maintenant que vous avez lu la recette de Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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