Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Sarrasin aux poulets au four façon barbecue recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir sarrasin aux poulets au four façon barbecue en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sarrasin aux poulets au four façon barbecue :
- Préparer 100 g sarrasin
- Fournir 600 g poitrine de poulet moyen
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 1 grosse carotte
- Fournir 25 g haricots verts
- Utilisation 1 gros poivron rouge
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer 4 cuil.s. Mayonnaise
- Fournir 4 cuil.s.Ketchup
- Vous avez besoin 4 à 5 Bâton pour brochettes
- Utilisation Épices à votre goût
Mettre dans un plat un lit de rondelles d'oignon et de tranches de citron. Saupoudrer les morceaux de poulet de piment d'Espelette et des zestes de citron sur toutes les faces. Ajouter le reste d'oignon et des rondelles de citron. Mélangez délicatement et versez sur le poulet que vous laisserez mariner au frais pendant plusieurs heures.
Sarrasin aux poulets au four façon barbecue pas à pas :
- Pour le poulet : tremper les bâtons pour brochettes dans une bassine contenant de l’eau froide.couper la poitrine de poulet en dés,saler, poivrer, ajouter ketchup et mayonnaise, bien mélangé et laisser mariner pendant 20min. Couper le poivron et l’oignon grossièrement. Sur un bâton à brochettes enfiler poulet -oignon,poulet -poivron etc..après avoir rempli vos bâtons pour brochettes,poser dans un plat allant au four et enfourner pour 30min à t=200degre.
- Pour le sarrasin : tremper au préalable pendant 5min à l’eau froide. Mettre une casserole au feu avec de l’eau que vous salerez.Des que l’eau bout, ajouter le sarrasin et laisser cuire pendant 10 min à feu moyen et puis égouttez -les.Poser une casserole au feu avec de l’huile, ajouter vos oignons, haricots verts, carottes hachés finement et remuer, laisser cuire pendant 5min et y ajouter le sarrasin,bien mélanger,couvrir pour 2min et c’est prêts.
- Servir dans plat avec du poulet et décorer à votre manière.
Arrosez de temps à autre la viande de marinade. Mélanger puis badigeonner la sur tout le poulet, intérieur et extérieur. Mettre la branche de thym à l'intérieur du poulet. Huiler le plat du four, y déposer les échalotes et l'ail et le poulet. J'ai un gros poulet fermier au congèl.
Prenez ces Sarrasin aux poulets au four façon barbecue idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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