Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir nem huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de nem huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) :
- Fournir 700 gr d'échine de porc
- Préparer 1/2 C à soupe de soja
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 1/2 C à soupe de sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 C à soupe d'huile
- Utilisation 1 C à soupe de sauce nuoc mam
- Utilisation 1 oignon nouveau
- Vous avez besoin 1 C à soupe de maizena
- Utilisation Facultatif : menthe ou coriandre fraiche
- Fournir Sel,
- Fournir Poivre
Il s'agit de boulettes de porc grillées souvent accompagnées d'herbes fraiches, de vermicelles de riz et de galettes de riz. Au Viêtnam, il est plutôt considéré comme un en-cas et se déguste pour le plaisir, un peu comme un marseillais se régale de panisses. Le nem nướng est un plat vietnamien à base de boulettes ou de saucisses de porc présentées sous la forme de brochettes puis grillées. Cette préparation est fortement relevée en ail et en nuoc mam.
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) pas à pas :
- Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau
- Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile).
- Ensuite pour la cuisson, elles peuvent être grillées au BBQ, ou au four en position grill, ou démarrer la cuisson à la poêle pendant 3-5 minutes et les faire ensuite dorer au four.
- Déguster avec des vermicelles ou du riz et de la menthe et coriandre fraiche si vous voulez.
La présence de sucre apporte une saveur douce et légèrement caramélisée très agréable. On accompagne ces brochettes de galettes de riz que chaque convive ou membre de la famille peut garnir à sa guise avec des crudités et des vermicelles et tremper dans une sauce à base de. Prenez le temps de savourer ce grand plat vietnamien Apprenez à faire ces délicieuses boulettes de porc grillées accompagnées d'une bonne sauce, des fines herbes, de vermicelles de riz. On les mange dans des feuilles de salades et/ou des galettes de riz. Un plat idéal pour un barbecue en été.
Puisque vous avez lu la recette de Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
